Finanzas Personales

Cobrar por cubierto, ¿los restaurantes pueden hacerlo?

plato y cubiertos en la mesa

En diferentes restaurantes existen cargos que van más allá del servicio y el producto, uno de ellos es el cargo de cobertura. ¿Qué significa esto?
Entre los cargos extras que pueden llegar a tu cuenta cuando terminas de comer en un restaurante está el cargo por servicio de mesatambién conocido como “cargo de cobertura”esto se hace en lugares considerados formales.
vajilla de cena formal Foto: iStock

¿Cuál es el costo por cubierta?

Se refiere al uso de diferentes elementos de la vajillaPor ejemplo, si se usaron más cubiertos o platos de los provistos originalmente.
Además, también puede referirse al uso de paneras, vasos de agua, incluso mantelería. ¿Es esto legítimo?
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)Los tres elementos que determinan el costo de un plato en un restaurante son: ingredientes, servicio Y lugar. Por lo tanto, si un negocio realiza otro tipo de cobros, se puede considerar como un abuso a los comensales.
De esta manera, si el cargo de cobertura en un restaurante, los involucrados pueden reportalo con el profecía.
Entre otros pagos similares que se consideran abusos está el pago de propina obligatorio. Recuerda que este importe extra es opcional y ningún establecimiento puede cobrarlo.