Qué empresas de comida se fundieron este año ante la inflación en EE.UU.

Qué empresas de comida se fundieron este año ante la inflación en EE.UU.

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La inflación y sus efectos en la economía llevaron a que al menos cuatro empresas de entrega de comestibles se declararan en quiebra este año.

Justo cuando irrumpieron en escena durante la pandemia, Buyk, Jokr, Fridge No More y Zero Grocery terminaron desapareciendo este año.

Justo cuando irrumpieron en escena durante la pandemia, Buyk, Jokr, Fridge No More y Zero Grocery terminaron desapareciendo este año.

Foto: Spencer Platt/Getty Images

Este año será uno de los más dolorosos para algunos propietarios de empresas emergentes de entrega de comestibles, porque debido a la inflación y los efectos que generó en la economía estadounidense, así como a los cambios en los hábitos de consumo, tuvieron que dejar de trabajar.

Contrariamente al auge que experimentaron durante la pandemia, ya que millones de personas optaron por no salir de sus hogares y, en cambio, recurrieron a sus servicios de entrega de comestibles, empresas como Buyk, Jokr, Fridge No More y Zero Grocery colapsaron cuando la mayoría de la población retomó sus actividades diarias.

A pesar de que intentaron implementar algunas estrategias que les permitieran seguir operando una vez decretado el fin de la emergencia sanitaria, luego de varios meses de naufragar casi sin clientes, las mencionadas empresas se vieron obligadas a bajar el telón.

Conmocionado por la guerra en Ucrania

En el caso de Buyk, fue creado por los empresarios Rodion Shishkov y Slava Bocharov, en septiembre de 2021.

Su concepto era brindar servicios de entrega de comestibles en 15 minutos o menos en las áreas metropolitanas de Nueva York y Chicago, donde contaba con hasta tres almacenes y 39 tiendas.

Sin embargo, la guerra entre Rusia y Ucrania, así como las restricciones a la importación de productos surgidas con posterioridad, limitaron sus operaciones hasta el punto de que la empresa acabó declarándose en quiebra el pasado mes de marzo.

Al respecto, James Walker, director ejecutivo de Buyk, explicó a través de un comunicado las razones que llevaron a la quiebra.

“Hemos explorado diligentemente todas las opciones y asociaciones posibles para reestructurar Buyk y mantener el negocio en marcha. Sin embargo, la guerra en Ucrania y las posteriores restricciones de financiación han hecho que lamentablemente sea imposible continuar con las operaciones”, afirmó.

víctimas de la crisis

Fundada en Nueva York, en marzo de 2021, bajo el lema “Productos frescos y marcas locales favoritas entregadas antes de que hierva el agua”, Jokr ofreció servicios de entrega de comestibles. Sin embargo, su aventura solo duró poco más de un año cuando anunció el pasado mes de junio que dejaría de operar.

"Si bien pudimos construir una increíble base de clientes (¡gracias!) y sentar las bases para un negocio sostenible en los EE. UU., la empresa tomó la difícil decisión de salir del mercado durante este período de incertidumbre económica mundial", Ralf Wenzel , CEO y cofundador de la empresa, dijo en un comunicado.

El inicio instantáneo de la tienda de comestibles en 15 minutos sufrió el mismo mal, Nevera no más.

Fundada en Brooklyn, en 2020, realizaba sus entregas de mercancías con el apoyo de bicicletas eléctricas que recorrían la ciudad. Sin embargo, también sucumbió con el regreso a la normalidad y concluyó sus operaciones en marzo de este año.

Finalmente, otro caso doloroso fue el de Zero Grocery, una empresa fundada en 2019 que, bajo el lema de cumplir con las entregas de abarrotes sin desperdiciosya que siempre defendió la sostenibilidad, cesó operaciones en el área de San Franciscotambién el pasado mes de marzo.

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