Retiran quesos por posible contaminación de listeria: hay varias hospitalizaciones en seis estados de EE.UU. 

Retiran quesos por posible contaminación de listeria: hay varias hospitalizaciones en seis estados de EE.UU. 

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Más de 20 marcas tendrán que retirar sus quesos brie y camembert por la contaminación por listeria detectada en seis estados del país que ha dejado varias personas hospitalizadas. Los productos elaborados por Old Europe Cheese, Inc. también se vendieron en México

Por el momento, se reportan al menos seis personas enfermas de listeria, en seis estados del país.  Las personas informaron haber consumido uno de los quesos de Old Europe Cheese Inc. antes de desarrollar síntomas.

Por el momento, se reportan al menos seis personas enfermas de listeria, en seis estados del país. Las personas informaron haber consumido uno de los quesos de Old Europe Cheese Inc. antes de desarrollar síntomas.

Foto: Shutterstock

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) informó que retiro de 24 marcas de queso elaborado por Old Europe Cheese, Inc. debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes que ha dejado a varias personas hospitalizadas.

Las personas afectadas con listeria se encuentran en California, Georgia, Massachusetts, Michigan, Nueva Jersey y Texas. Varios de los pacientes que se encuentran bajo atención médica dijeron que antes de presentar los síntomas consumieron algunos de los quesos mencionados.

En un comunicado, la FDA informó el retiro voluntario de los quesos Brie y Camembert producidos por la empresa, que Se distribuyeron desde el 1 de agosto de 2022 hasta el 28 de septiembre y estuvieron disponibles en supermercados, tiendas mayoristas y minoristas de Estados Unidos y México.

Las fechas de vencimiento de los productos afectados son del 28 de septiembre al 14 de diciembre de 2022. “Es probable que los minoristas hayan reenvasado productos de Old Europe Cheese a granel en envases más pequeños y hayan vendido este producto reenvasado a los consumidores. Es posible que este producto reenvasado no lleve la etiqueta y el producto originales”, dice el informe.

Las tiendas minoristas donde se ofrecieron los productos contaminados incluyeron Albertsons, Safeway, Meijer, Harding's, Shaw's, Price Chopper, Market Basket, Raley's, Save Mart, Giant Foods, Stop & Chop, Fresh Thyme, Lidl, Sprouts, Athenian Foods y Whole Foods.

La FDA dijo que la lista puede no incluir todos los establecimientos que recibieron los productos o los establecimientos minoristas que en realidad no recibieron el producto retirado.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), Listeria monocytogenes es un organismo capaz de causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos con sistemas inmunitarios debilitados. .

Aunque algunos de los síntomas incluyen fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, esta infección también puede causar abortos espontáneos entre las mujeres embarazadas.

Esta no es la primera vez que se informa un caso de este tipo en productos lácteos. En junio de 2022, la FDA anunció el retiro del mercado de varios productos de la marca Paris Brothers Inc. debido a una posible contaminación por listeria.

En agosto, los CDC informaron sobre 25 casos de personas hospitalizadas por listeria, de los cuales un caso provocó la muerte después de consumir helados de Big Olaf Creamery, con sede en Florida.

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